Street Food na České 2022
ulice plná nejen gastro zážitků

Živáňská pečeně , kuřecí špalíčky, grilované klobásky a další uzeniny domácí výroby s vysokým obsahem masa a bez lepku si pro vás na akci připravila Masna U Brány s produkty Korčián.

Malé butikové vinařství zaměřené na gastronomii.

• Výroba přívlastkových vín v malých šaržích.
• Nejlepší wine bar jižní Moravy 2019.
• Vítěz v kategorii malé vinařství 2020.
• Finalista Vinařství roku 2022.

Už víte o kom je řeč?

Vína, která naleznete v dobrých restauracích až po ty michelinské, nebudou chybět ani na našem festivalu

Letošní novinkou Street Food na České 2022 budou i řemeslné stánky s regionálními produkty a potkáte se i certifikovanými výrobky Znojemsko regionální produkt.

Pokud máte rádi voňavou přírodní kosmetiku a milujete levanduli, tak se rozhodně zastavte u stánku s miroslavskou přírodní kosmetikou Pure Harmony, která je navíc držitelem certifikátu Znojemsko regionální produkt.

Na výběr zde budou čerstvá rostlinná mýdla, šumivé bomby, květové vody a spoustu dalších voňavých produktů!

Z ovoce pěstovaného na vlastní zahradě vyrábí v Bohuticich - Meruňky Bohutice, Petr Leikep - meruňkový džem, švestková a hrušková povidla. Ke zpracování zde používají pouze vyzrálé ovoce a tak si mohou dovolit při doslazování použít méně cukru.

Ručně zpracované produkty z Bohutic se mohou pochlubit značkou Znojemsko regionální produkt a vy je můžete zakoupit na naší akci Street Food na České 2022.

Sázíme na pestrost, u nás si vybere každý... Přijďte ochutnat - Catering Radim Pečka si pro Vás připravil tyto speciality:

• Pravé moravské bramboráky
• Speciality z grilu (vepřové a kuřecí špízy, vepřové a kuřecí steaky, zvěřinové klobásy, klobásy z udírny, žebra, kolena)
• Halušky se zelím a uzeným masem
• Masová směs s grilovanou zeleninou
• Farmářské brambory s klobásou a cibulkou
• Buřty na černém pivě

I pivaři si přijdou na své

Těšit se můžete na řemeslný pivovar - Minipivovar Dráteník z obce Únanov na Znojemsku a jeho tradiční i méně tradiční piva.

Nebudou chybět ani limonády... Crush king Vás zve na.

• tropické limonády, které jsou vyráběny denně čerstvé na místě z drceného a krájeného exotického ovoce vyšperkované sekanými bylinkami
• do limonád lze na přání přidat prémiový alkohol do podoby originálních drinků...
• v tomto stánku zakoupíte i americké palačinky připravené podle originální receptury.

Mezi řemeslnými stánky najdete i ručně lité svíčky ze 100% sójového vosku paní Lenky Konvalinové - VoňavéSvíčky.cz

Vybírat můžete z desítek motivů plechových dóziček, v mnoha vůních, větší či menších velikostech, s klasickým nebo dřevěným knotem. K dispozici budou i dárková balení nebo sady pro domácí výrobu svíček.

Gastronomie, ve které se snoubí andaluské tradice s chutnou a zdravou středomořskou kuchyní

Vaření bez kompromisů za použití kvalitních ingrediencí, to je El Romero, tradiční španělská kuchyně a vy se můžete těšit na její speciality

• Paella
• Tapas
• Sangría

Máme pro Vás překvapení!

Se svou kuchařskou show se na Vás bude těšit herečka a kuchařka Markéta Hrubešová a uvaří nám v oba dny naší akce Street Food na České 2022.

Tak přijďte ochutnat co dobrého si pro Vás připravila...

• 24. 6. 16:00 stánek BB BajoBistro
• 25. 6. 12:00 stánek Znojemské pivo

Na závěr obou vstupů proběhne autogramiáda knih o vaření Markéty Hrubešové pro dospělé i pro děti

Jsme kavárna a cukrárna v centru Znojma. Baví nás toho, ale mnohem víc a doufáme, že Vás to bude bavit taky...

Jsme Pul_na_pul

Tradiční neapolská pizza připravená z kvalitní italské mouky Caputo, mozzarelly Fior di latte, rajčat odrůdy San Marzano, extra panenského olivového oleje a vždy z čerstých surovin od vybraných dodavatelů a s využitím lokálních produktů.

Pizza ručně válená, pečená na na bukovém a dubovém dřevě v typické kopulovité peci, při vysokých teplotách, což místy provází vyfouklé a až načernalé okraje, které jsou pro neapolskou pizzu typické...

Koncept postaven na jednoduchosti a tradičních postupech to je Cantina pizza, která Vám nově představuje projekt "CANTINA ON THE ROAD" - FOOD TRUCK s pojízdnou pecí nejen na pečení pizzy, ale také na přípravu jiných jídel i na otevřeném ohni..

• Více než 80 druhů jednodruhového koření z celého světa
• 90 druhů vlastních směsí koření pro všechny světové kuchyně.
• Koření pro klasické i moderní vaření, pro malé i velké, vegany i masožrouty....
• 11 let zkušeností s mícháním vlastních směsí.
• Lokálnost na prvním místě.
• Koření bez soli, glutamanu, GMO a přirozeně bez lepku.
• Bezobalový prodej - v prodejnách z keramických dóz, na trzích z látkových pytlíků.

... a k tomu bylinné kúry značky Doktor Čaj na všechny možné nemoci a neduhy...

Koření od Davídka to jsou tak trochu jiní kořenáři - rodinná firma, banda mladých lidí, která dělá vše s láskou a s nadšením pro věc.

• Valašské frgály
• Makovníky
• Štramberské uši
• Slané preclíky a tyčinky najdete ve stánku Pekárna Anežka

• 11 let na koktejlové scéně ve Znojmě
• Široký výběr koktejlů a destilátů

Dalším účastníkem není nikdo jiný než BAMBUS BAR, který už se těší, až Vám na akci Street Food na České 2022 představí absolutní novinku ČEPOVANÉ ALKOHOLICKÉ DRINKY VLASTNÍ VÝROBY a samozřejmě nebudou chybět ani velmi oblíbené koktejly v láhvi tzv „READY TO DRINKY“.

Chtěli bychom vás všechny pozvat na Street Food na České 2022, na který se moc těšíme a věříme, že spolu s vámi si tyto dny moc užijeme…

Přijďte nás tedy ochutnat ve dnech 24. 6 - 25. 6. na Horní Českou 35…. a užít si s námi chvilku pohody, dobrého pití a jídla, kávy, čerstvého popcornu, sladkých dobrůtek, pizzy a skvělých drinků

Naše restaurace vznikla v roce 2014, kdy jsme přišli s myšlenkou vytvořit místo, kde si vychutnáte brzkou ranní kávu se skvělou snídaní nebo třeba uspořádáte rodinnou oslavu či svatební hostinu v domácím příjemném prostředí.

Restaurace-Pizzerie-Caffé Praha restaurace působí na znojemském gastro trhu téměř 15 let. Naší tradicí je především domácí poctivá kuchyně s širokým výběrem pizza menu, poledních výhodných menu a a la carte.

Na gastro festivalu můžete ochutnat předevsím naši pizzu, tak se zastavte …..těšíme se

Na Street Food na České 2022 nebude chybět ani OM - indická a nepálská restaurace Znojmo, která nabízí indické a nepálské speciality v útulném prostředí v historického centra Znojma, Jihlavy a ve Žďáru nad Sázavou, ale také rozvoz a jídla s sebou

Znojemská firma Pretty Papers nabízí širokou škálu materiálů a pomůcek pro kreativní tvoření z papíru.

Na stánku na Horní České najdete jejich handmade přáníčka, dárkové obálky, magnetky, záložky a další drobnosti z papíru.

Namaste Znojmo

Přijďte ochutnat to nejlepší z nepálské a indické kuchyně s využitím těch nejkvalitnějších surovin.

Těší se na Vás rodinný tým

Už jste vyzkoušeli kombinaci vína a čokolády?

Vinařství U dvou zvířat a Chocolaterie Znojmo si pro Vás připravili speciální degustaci při níž dochází ke snoubení vín s kvalitní čokoládou. V jejich stánku bude současně možné zakoupit dárkový sortiment obchůdku U Anděla

Přijďte si pohladit své chuťové buňky a koupit něco pro radost za námi na Horní Českou.

Těší se na vás za Chocolaterii Znojmo, Vinařství U dvou zvířat a obchůdek U Anděla Lucka & Kačka

Dalším ze zapojených podniků je také Pivnice U Bárta, která současně v tyto dny slaví 15 let od svého otevření! Gratulujeme

Čepovat se bude Hostan Hradní 11'

Na Vaši návštěvu se Těší Martin Bartoš - Pivnice u Bárta

Všechno začalo v roce 2017 nápadem tří kamarádů, kteří si po pár letech zkušeností s pěstováním, sklízením a vařením řekli, že by bylo fajn si své skvosty nenechávat jen pro sebe a podělit se o svou chilli vášeň i s širším okruhem než jsou jen kamarádi a rodina. Takže tak to všechno začalo. Ale jak tohle může skončit? To nikdo neví "Naším cílem není spálit chuťové pohárky a vyhladit ze zemského povrchu všechno živé, ale zahřát u srdce. To dokonalé snoubení chutí tě zaručeně dostane."

Krom toho máme v sortimentu také pár zajímavostí jako chilli sladkosti, Hot-chip challenge, křupavé sušené červíky, sušené hovězí maso a také produkty FerMato.

Obchůdek, který nabízí zábavné i vzdělávací hračky, hry a knihy, doplňky pro útulný pokojík a papírenský sortiment Papelote. Nakoupíte zde certifikované kvalitní produkty, které prošly přísnými atesty, od značek Little Dutch, Haba, Janod, Jollein…

Vyzkoušet a zakoupit zde také exkluzivně můžete kosmetický Bio hroznový olej z bio vinice Vinařství Špalek.

Obchůdek Little store bude pro návštěvníky po oba dva dny otevřený až do večerních hodin a těšit se můžete i na speciální venkovní občerstvení: Kvalitní limonády ze sirupu z květů černého bezu a meruňkového nektaru, které jsou svojí kvalitou vhodné i pro nejmenší děti si pro Vás Little store připravil ve spolupráci s Bio vinařstvím Špalek a alkoholickou verzí Frizzante z vinařství Vaněk se zde mohou osvěžit dospělí návštěvníci...

Chráněné dílny Znojmo jsou součástí společnosti SANSIMON, s.r.o., která zaměstnává 100 % osob se zdravotním znevýhodněním.

Jejich výrobky jsou kvalitní ruční práce - svíčky různých tvarů, barev a velikostí, textilní šité hračky, polštáře, tašky, chňapky do kuchyně, oplétané demižony, ošatky, kazety, různé košíky apod.

Podpořte svým nákupem činnost Chráněných dílen Znojmo

Firma Bentim je rodinná firma, která více než 25 let provozuje menší síť fastfoodů na Jižní Moravě. Její název vznikl spojením jmen synů zakladatele (Benjamin a Timur = BENTIM).

Mezi hlavní produkty patří vlastní zmrzlina, pizza a gyros

Tak přijďte ochutnat! Na všechny se těší Váš Bentim️

Znojemský městský pivovar vám v rámci této akce nabídne pestré portfolio svých čepovaných piv od tradičního ležáku Znojemské 11 přes 4x chmelené silné Zetko 14 až po výjimečný pivní sekt Znojemský Mozaic.

Gastronomickou nabídku dále doplní Studená okurková polévka s koprem, Pivovarský Hot-Dog s klobásou, Burger s trhaným uzeným kolenem a Moravský chlebák s kysaným zelím a uzeným

Milovníky japonské kuchyně určitě potěší zapojení gastropodniku Fit & Sweet Take away restaurace s nádechem Asie..

A menu Fit&Sweet na festivalu?

Sushi, teplá jídla, dezerty

Rodinná firma, která má kozí sýry z vlastního mléka a kravské mléko od sousedního farmáře.

Sýry zde vyrábějí čerstvé, pařené a zrající. Navíc se mohou pochlubit certifikací Znojemsko regionální produkt

Znovín patří k nejznámějším z velkých producentů vín České republiky. Obhospodařuje přes 500 ha vlastních vinic jak na Znojemsku, včetně vyhlášené vinice Šobes, tak i na Hustopečsku. V 90. letech firma zahájila výrobu řízeným kvašením, zavedla zásilkovou službu vín a dnes provozuje silný internetový obchod. Vysokou prestiž u zákazníků i vinařských odborníků podporují mnohaleté zkušenosti a moderní technologie. Své zákazníky si Znovín hýčká nejen skvělými víny, ale rovněž zajímavým vinařským turistickým programem a dalšími doprovodnými akcemi –jarním Putováním po vinicích Znojemska, Letními degustacemi v Louckém klášteře a podzimním Putováním po archivních vinných sklepech. V letní sezóně otevírá své degustační stánky na vyhlášených vinicích, jako je Šobes, Staré vinice v Havraníkách a nově také vinice Peklo v Šatově. Hlavní turistické centrum se nachází v Louckém klášteře ve Znojmě, kde jsou prodejny lahvových i sudových
vín a Návštěvnické centrum. Klientům je každý půlrok k dispozici nový katalog vín, služeb a informací s aktuální nabídkou vín.

Kavárna a cukrárna ve Znojmě, kde si na mini bistro barevných stolečcích můžete vychutnat kousek z jejich sladkého růžového pečení a tvoření, vypít dobrou kávu, ochutnat domácí zmrzku nebo okusit něco z osvěžujících milk shakes.

Každý den je tu pro vás i malý snídaňový brunch, který můžete využít i jakou rychlou svačinku.

Za zážitek stojí také nakouknutí do obchůdku, odkud si můžete odnést buď malý suvenýr nebo koupit krásnou shabby romantickou dekoraci Ať už v obchůdku nebo ve stánku se sladkými dobrotami se na Vás těší Vaše La Familia Sweet and Home

Chilli - Semena jsou pěstitelé chilli papriček a výrobci chilli omáček a koření.

Co se týče hlavních surovin do svých omáček (meruňky, jahody, třešně, hrušky,...) ty odebírají od farmářů z blízkého okolí.

Veškeré chilli papričky do omáček, na koření a na semínka si pěstují sami.

Tak se zastavte doplnit zásoby na letní grilování

Znojemská odnož původně brněnského nápadu postavit pojízdný stánek a prodávat lidem kávu, kde jen to půjde. A prodávat ji s úsměvem. Není to ale jen o kávě. Mimo espresso, cappuccino a ledové kávy nabízíme také ledové čaje, milkshaky a další parádní nápoje.

Kromě nich si ale pochutnáte třeba také na brněnské řemeslné zmrzlině Ještě jednu

Ať už si vyberete cokoli, budeme se na Vás těšit na Street Food festivalu na České!

Vaš Kofi Kofi Znojmo

Jsme malé rodinné vinařství, které si na nic nehraje. Nechlubíme se bájnou frází „naturální“ vinařství, ale o révu a víno se staráme nejlépe jak umíme. Ctíme přírodu a náš region. Sídlíme v srdci Znojemské vinařské podoblasti v Novém Šaldorfu. Naším cílem je produkce vína v menších šaržích, ale s důrazem na kvalitu hroznů a lokalitu dané vinice.

Přijďte si užit street food s vínem, které nepostrádá charakter

Nejen specializované prodejny makronek, první v České republice, to jsou Makronky Judyth sweet art. Na naší akci se vám přiblíží i se svým růžovým stánkem, kde tyto malé sladké dezertíky můžete ochutnat v devíti příchutích.

Těší se na vás Jitka Horňáková
Makronky Judyth sweet art